Berbagai kedai
kopi menawarkan aneka kopi khas berbagai daerah. Kebanyakan menggunakan kopi
khas Indonesia yang sudah terkenal seperti kopi dari Gayo (Aceh), kopi Toraja,
kopi Flores, kopi Jawa bahkan kopi Kintamani (Bali). Inovasi yang ditawarkannya
pun beragam, mulai dari cara penyeduhan kopi sampai kemasan yang berbeda dengan
yang biasanya.
Berbicara
tentang kedai kopi, Gambino Coffee bisa menjadi salah satu referensi yang bisa
dicoba oleh para pecinta kopi. Salah satunya adalah Gambino Coffee. Gambino
Coffee adalah sebuah kedai kopi yang terletak di Mall-Mall besar Jakarta
seperti Mall Gandaria City, Mall Kota Kasablanka, Mall fX Sudirman dan seluruh
cabang Ranchmarket di Jakarta dan BSD. Gambino Coffee menawarkan kopi dalam
teknik penyajian cold brewed atau kopi seduh dingin. Teknik yang diusung oleh
Gambino ini sebenarnya mempunya beberapa keunggulan, yaitu tingkat keasaman
lebih rendah 67% dari kopi lainnya. Selain itu, kandungan kafeinnya dua kali
lebih banyak. Konsumen tidak akan merasa sakit perut dan meningkatkan konsentrasi
dalam segala aktivitas jika mengonsumsi coffee cold brew. Hal ini karena
penyeduhan biji kopi yang menggunakan air dingin akan menghindari biji kopi
teroksidasi akibat suhu panas dan mengekstrasi rasa dalam biji kopi secara utuh
dan menyeluruh.
Dalam hal
kemasan pun Gambino memiliki keunikannya sendiri. Botol ekslusif nya dengan
cover yang berbeda untuk tiap rasa membuat kopi Gambino terlihat bukan sekedar
kopi. Penyajiannya ini mengusung tema Grab ‘n Go sehingga praktis dan steril
untuk dikonsumsi. Kopi ini siap untuk dikonsumsi dalam penyimpanan di dalam
lemari es selama dua minggu. Dan untuk botol kopi yang sudah dibuka, bisa di
konsumsi kembali paling lama tiga hari.
Untuk varian
rasa kopi hitamnya saat ini ada 2, yaitu Earthy dan Fruity. Sedangkan untuk
Latte, sudah ada 9 rasa yang ditawarkan, yaitu Swiss Hazelnut, Dutch Caramel,
French Vanilla, Irish Cream, Flat White, Red Velvet, Italian Tiramisu, Belgian
Mocha dan Choco Mint.
Lalu bagaimana
jika sedang tidak ingin meminum kopi? Tenang aja. Gambino Coffee juga
menyediakan minuman berupa Tea Latte (Matcha Tea Latte dan Thai Tea Latte)
serta Gambino Organic Cendols dengan 3 pilihan rasa yaitu Almond Milk Cendol,
Thai Tea Cendol dan Matcha Tea Cendol.
Dengan merogoh
kocek sebesar Rp. 18.000 – Rp. 180.000, pengunjung sudah bisa merasakan sensasi
kopi atau minuman dingin lainnya dalam kemasan yang cukup unik. Berminat
mencoba?
Penulis dan foto :
Penulis dan foto :
Novi @noviafadina, pecinta permen kopiko
Tidak ada komentar:
Posting Komentar